Eduardo Rodas

Eduardo Rodas Periodista Científico 2 de setiembre 2021 ¿DE QUE SE TRATA? OBJETIVOS DE DESARROLLO SOSTENIBLE DE LA ORGANIZACIÓN DE LAS NACIONES UNIDAS ODS 13 y ODS 14 ACCION POR EL CLIMA – VIDA SUBMARINA   La red social transcurría en las tabernas y cafés de la gran aldea. Y por ellos transitaban Don Tobías Labao, Narciso Bringas, Policarpo Amador y Hermenegildo Palenque. La flor y nata de los tenderos de la calle Perú y de la calle Victoria hasta Esmeralda. En 1868 se produce la primera variante en la evolución de estos establecimientos, al aparecer la denominación específica de “café cantante”. Uno de ellos se anunciaba en el diario La Tribuna del 18 de marzo de 1868: “En la calle Cuyo 59 (Sarmiento entre las actuales San Martín y Florida) se ha abierto un magnífico café cantante y también allí se encuentran las más calificadas bebidas que existen en el país. En Cangallo entre Florida y San Martín está el café “La Alhambra” que cuenta con una pequeña orquesta que ejecuta

Eduardo Rodas Periodista Científico 23 de agosto 2021 ¿DE QUE SE TRATA? OBJETIVOS DE DESARROLLO SOSTENIBLE DE LA ORGANIZACIÓN DE LAS NACIONES UNIDAS ODS11 y ODS 12 CIUDADES Y COMUNIDADES SOSTENIBLES PRODUCCION Y CONSUMOS RESPONSABLES   En el bar El Querandí, en la mesa cercana a la ventana,  los parroquianos recordaban el diálogo que habían tenido don Tobías Labao y Don Narciso Bringas, quien fuera el principal tendero de la calle Perú. Uno le decía al otro: “Soy italiano. Me gusta comer agnolottis con salsa rosa, me encanta. Tuco y salsa blanca. Derechas e izquierdas. Todo es igual como en un cambalache. La Agenda 2030 la hicieron entre todos. Son las Naciones Unidas. Una gran salsa rosa.” "Para poder explicarnos y medianamente llegar a comprender qué nos está pasando en nuestra vida cotidiana, es necesario no ignorar lo que existe. Y quizás ahí podamos encontrar una respuesta a porqué ocurren las mismas cosas en distintas partes del planeta. Ya no importa si la